こんにちは
・・・さ～て
さてさて
・・・気持ち新たに 更新していきます
きょうは糖質の少ない食べ物についてです
113[ 糖質の少ない食べ物 ]
よく聞く 糖質制限や ダイエットでは
ごはんやパン 麺類 穀物など糖質の多い食事を控える 食生活になるようです
糖質の少ない食品は・・？というと
アボカド、オリーブオイル、魚、焼酎、卵、チーズ、豆腐、納豆、肉、バター、マヨネーズ、
・・・のようです
コレを覚えやすくする 呪文があるのです
それは 「ば・あ・さ・ま・た・ち・に・と・お・な・し」
「
ば ・ バター
あ ・ アボカド
さ ・ 魚
ま ・ マヨネーズ
た ・ 卵
ち ・ チーズ
に ・ 肉
と ・ 豆腐
お ・ オリーブオイル
な ・ 納豆
し ・ 焼酎
」
となるそうなので
気になっている方は 呪文を口ずさんで 食品を考えるといいですよ
肉 魚 乳製品 豆類 焼酎（蒸留酒）
これに糖質が多い根菜をぬかした野菜を合わせれば
糖質制限した食事において 主食となる食品が網羅できるようです
糖質制限の食事において
豆腐はお米やパンに代わる 主食になる食品なのです
肉や魚は ほとんど制限はないようです
アボカドは果物類であり 糖質が多そうですが
アボカドに含まれる糖質は100ｇあたり 0.9ｇ位で
バターのような濃厚な口当たりで 脂質が18.7ｇ位あるで
（アボカド・ツナチーズ）（ネギ・納豆オムレツ）などが人気おかずなのだそう
注意したい調味料は
砂糖 味噌 醤油 ソース めんつゆなどは 糖質が多いようで
香味野菜で 調味料少なめで
素材の味を引き立てる 味付けにすると よりバランスがよく効果的なようですよ
ご参考までに・・・
