朝晩冷えますね！！気温差が大きく身体の不調を訴えるお客様も増えております。
この季節に最強の食事のご紹介です(。ｕ艸ｕ。)
・きのこ×牛乳
きのこに含まれるビタミンDは、牛乳に含まれるカルシウムと一緒に摂ると吸収率がアップし、骨を強くする働きがあります！また、きのこは低カロリーですのでダイエット中の方にもオススメです。
クリームスープの中にしいたけやえのき、まいたけなどのきのこ類を合わせれば、食感や香りを楽しむことができます。
・かぼちゃ×油
かぼちゃに含まれるβ－カロテンは油と一緒に摂取すると吸収率がよくなるため、かぼちゃは油で炒めた料理がベストです。また、皮膚の健康を保つビタミンB2、シミやしわを予防するビタミンCを含む枝豆とあわせ、オリーブオイルをかけてサラダとして食べればお手軽なのに、最強の美肌レシピになります。（枝豆は冷凍のものなどを上手に活用しましょう！）
とゆうことで、我が家は夕飯にチキンの付け合わせにカボチャの素揚げと、枝豆は副菜として…頂きました♡
明日にも続きます‼︎
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